Rabu, 30 April 2014

Pelajari di sini, kenapa kertas bagus untuk kemasan makanan

IMG-20121214-01261_1355487396647_o

Banyak sudah berbagai kemasan makanan yang telah kita bahas, diantaranya ada kemasan makanan dari bahan plastik, styrofoam dan kertas. Sudah banyak yang telah kita bahas untuk bahan plastik dan styrofoam. Pada kesempatan kali ini, saya akan menulis sebuah artikel yang akan membahas kemasan makanan dari bahan baku kertas.

Kertas pada umumnya memiliki kelemahan rawan hancur apabila terkena air, dan juga tidak kuat menahan beban yang terlalu banyak. Seperti ditumpuk misalnya, apabila kemasan makanan dari kertas tersebut tidak dirancang sedemikian rupa, maka kertas tersebut tidak akan kuat menampung beban yang terlalu banyak.

Selain itu kertas juga diantaranya ada yang food grade alias aman apabila bersentuhan dengan makanan, dan ada juga yang non-food grade. Pastikan jika Anda ingin menggunakan kemasan makanan yang terbuat dari bahan kertas, saya sarankan Anda untuk menggunakan kemasan makanan food grade.

Sekilas di atas kita berbicara tentang kekurangan dari bahan kertas itu sendiri, Nah tahukah Anda apa saja kelebihan yang dimiliki oleh kertas? Di antaranya adalah kertas dapat melebur dengan tanah, yang artinya kertas termasuk bahan dasar yang ramah lingkungan. Tidak seperti plastik yang sulit untuk lebur dengan tanah. So, Jika produk Anda ingin mendukung program GO GREEN. Saya Anjurkan Anda untuk menggunakan kemasan makanan dari bahan dasar kertas. Jika Anda tidak ingin repot, dan ingin membeli kemasan makanan yang sudah jadi, silahkan kunjungi link berikut ini : http://www.greenpack.co.id/produk/

Minggu, 27 April 2014

Selektif dalam memilih bahan kemasan makanan

2044_bukan_memilih_tapi_menentukanSaya paham, zaman sekarang ini sudah banyak sekali pilihan kemasan untuk produk makanan Anda. Pilihan tersebut mulai dari banyaknya bentuk-bentuk yang unik, desain-desain yang menarik, hingga pilihan bahan yang beraneka ragam. Bahan yang umumnya dipakai oleh pengusaha makanan ataupun kuliner adalah plastik, styrofoam, dan kertas.

Masing-masing bahan memiliki kelemahan dan kelebihan, lihatlah contohnya plastik. Meskipun plastik cocok untuk jenis kemasan basah dan yang berkuah, namun kemasan dari bahan dasar plastik tidaklah ramah lingkungan. Sifat plastik yakni sulit berbaur dengan tanah apabila dibuang sembarangan oleh konsumen. Oleh karena itu, plastik tidak dianjurkan oleh penulis.

Selanjutnya styrofoam, banyak sudah artikel saya yang menjelaskan tentang styrofoam. Styrofoam adalah wadah makanan yang dibuat dengan bahan dasar plastik dan campuran bahan kimia lainnya. Styrofoam banyak digunakan oleh kalangan pengusaha makanan karena harganya yang cukup murah dibandingkan dengan plastik dan kertas. Tapi, styrofoam tidaklah baik untuk kesehatan konsumen.
Styrofoam dibuat dengan campuran bahan kimia, sehingga apabila styrofoam tersebut tercampur dengan produk makanan Anda, maka bahan kimia tersebut akan menempel pada makanan Anda. Untuk makanan basah yang berkuah styrofoam lebih buruk.

Dikarenakan bahan dasarnya yang dibuat dari plastik, membuat butiran-butiran plastik yang terdapat dalam styrofoam terkelupas menjadi butira-butiran kecil yang akan tercampur oleh kuah makanan. Dan apabila butiran-butirak plastik kecil tersebut dikonsumsi secara terus menerus oleh konsumen, sudah bisa ditebak apa yang akan terjadi. Jadi styrofoam tidaklah terlalu baik untuk dijadikan pilihan produk makanan Anda.

Kertas, bahan ini mungkin yang paling rentan dari semuanya. Sifatnyanya yang mudah hancur apabila lembab dan terkena air, tidak cocok untuk produk makanan Anda yang menggunakan kuah. Tapi kertas memiliki keuntungan ramah terhadap lingkungan. Sifatnya yang mudah hancur dan berbaur dengan tanah, membuatnya unggul dari ketiga bahan kemasan makanan yang telah kita bahas di atas.

Oke, saya anggap Anda telah mengerti kekurangan dan kelebihan dari 3 bahan dasar kertas ini. Semoga dalam kesempatan kali ini saya dapat membantu banyak hal.

Kamis, 24 April 2014

Pilih mana? Plastik atau Kertas untuk Kemasan Makanan

kertas dan plastik azgi blogspotDear sahabat bloggers, sudah baca artikel saya sebelumnya? Jika belum baca artikel saya yang berjudul “Apakah styrofoam baik untuk kesehatan?”. Pada kesempatan kali ini saya akan membahas lebih spesifik lagi, lebih baik memilih yang mana, Plastik atau Kertas untuk kemasan makanan Anda.

Langsung ke poin utamanya sebaiknya mana yang paling bagus untuk kemasan makanan? Mari kita bahas dimulai dari plastik. Kemasan Plastik pada umumnya banyak digunakan, selain harganya yang relatif murah, kemasan dari plastik juga mudah untuk di dapat. Tapi ada hal yang perlu diperhatikan sebelum benar-benar menggunakan plastik sebagai kemasan makanan produk Anda.

Biasanya kemasan makanan dari plastik tidaklah baik apabila digunakan untuk makanan yang panas ataupun berkuah. Pasalnya, hal tersebut dapat mempengaruhi butiran-butiran kecil plastik yang terbuat dari bahan kimia yang dapat membahayakan tubuh. Dan ditambah lagi kemasan dari plastik tidaklah ramah lingkungan, yakni tidak dapat berbaur dengan tanah apabila dibuang sembarangan. Jelas sudah, kemasan plastik hanya baik digunakan untuk kondisi-kondisi tertentu.

Sekarang mari kita bahas kertas. Kertas pada umumnya terbagi menjadi 2. Ada kertas bekas maupun kertas baru. Sudah jelas jika menggunakan kertas bekas, itu tandanya kemasan makana tersebut tidak baik karena kurang higenis. Sedangkan kertas baru, kertas baru pun belum menjadi jaminan akan baik atau buruknya suatu kemasan makanan. Yang jelas kemasan makanan kertas yang baik adalah kemasan makanan kertas yang dibuat dari kertas food grade.

Semoga artikel ini bermanfaat buat kita semua.

Selasa, 22 April 2014

Apakah styrofoam baik untuk kesehatan?

Bicara tentang kemasan makanan, kerap kali kita membeli makan maka kebersihan dan kenyamanan adalah faktor awal yang kita perhatikan. Pasalnya membeli makan di tempat yang kurang layak akan kebersihannya dapat mempengaruhi banyak hal. Hal tersebut bisa berupa rasa tidak nyaman, makanan tidak higenis, mengurangi nafsu makan, dan masih banyak lagi.

 Hal itu barulah dari sisi kebersihan, lalu bagaimana dari sisi kenyamanan? Tahukah Anda, styrofoam itu adalah salah satu jenis kemasan makanan take away yang berbahaya akan kesehatan tubuh? Kemasan styrofoam berbahaya dikarenakan bahan yang digunakan untuk membuat kemasan tersebut adalah campuran bahan-bahan kimia dan butiran-butiran plastik kecil. Sehingga apabila styrofoam menyentuh makanan, maka makanan tersebut akan terkena bahan kimia.

 Lalu pernahkah Anda terbayang jika styrofoam digunakan untuk makanan yang panas, ataupun makanan yang mengandung minyak ataupun kuah? Jelas sudah makanan tersebut akan tercampur dengan butiran-butiran plastik kecil yang ikut terkelupas apabila terkena cairan panas. Hal seperti ini jika terjadi secara terus – menerus maka tidak akan baik bagi kesehatan tubuh.

 Jadi, kesimpulan yang bisa Anda ambil pada kesempatan kali ini adalah styrfoam tidak bagus untuk kesehatan. Tapi, hal tersebut bisa di atasi dengan menggunakan lapisan seperti plastik yang aman untuk makanan, ataupun kertas food grade. Tetap saja, hanya makanan kering yang cocok untuk menggunakan solusi ini. Tapi, untuk makanan yang berkuah solusi seperti di atas tidaklah dianjurkan.
 Penulis lebih menganjurkan para pembaca untuk menggunakan kemasan Greenpack. Sebuah kemasan makanan yang didesain khusus untuk kebutuhan pasar kemasan makanan.

Minggu, 20 April 2014

Tips Mendesain Kemasan Makanan

desainkemasanSudah tidak diragukan lagi keuntungan dari menggunakan kemasan makanan untuk Anda yang memiliki usaha kuliner atau fast food. Saya sebagai penulis blog ini sudah banyak sekali membahas tentang keuntungan, keunggulan, kelebihan, hingga kekurangan yang Anda dapatkan jika menggunakan kemasan makanan. Tidak selamanya kekurangan menjadi kelemahan, hal seperti itu dapat dirubah jika kita lebih kreatif.

Untuk contoh, jika suatu kemasan makanan yang dibuat menggunakan kertas bentuknya biasa saja seperti kemasan pada umumnya, hal tersebut dapat berubah menjadi pemicu datangnya konsumen karna desain yang menarik dan unik. Oleh sebab itu sangatlah penting unsur desain pada suatu kemasan makanan dibuat dan dikonsepkan sedemikan rupa hingga dapat meninggkatkan citra perusahaan.

Pada kesempatan kali ini saya akan memberikan beberapa tips yang berguna untuk Anda yang sedang bingung untuk menentukan konsep seperti apa yang cocok digunakan untuk desain kemasan makanan produk Anda.

Beberapa tips tersebut di antaranya adalah :

  1. Saat pertama kali hendak mendesain kemasan makanan tersebut, hendaklah kita memikirkan tujuan dibuatnya desain tersebut, dan target audience yang menerima kemasan tersebut. Dengan demikian akan lebih memudahkan desainer untuk menentukan tema warna, tingkat keramaian suatu desain, dan penyampaian pesan dari desain tersebut.
  2. Setelah konsep desain dibuat, ada baiknya Anda membuat 2 variasi desain. Hal ini bertujuan untuk membandingkan mana desain yang terbaik yang Akan digunakan.
  3. Setelah itu cobalah untuk minta kerabat dan saudara terdekat untuk menilai hasil desain dari kemasan tersebut, minta kerabat Anda tersebut untuk memberikan nilai 1 s/d 10 kepada 2 desain yang telah Anda buat sebelumnya. Lakukan hal ini lebih dari satu orang.

Berikut sedikit tips yang bisa saya sampaikan untuk membuat dus makanan. Semoga saja tips tersebut berguna untuk Anda :)
Jika Anda sudah mempunyai desain dan ingin mencetak kemasan makanan tersebut. Sebaiknya Anda mencetaknya dengan menggunakan kemasan makanan food grade.

Selasa, 15 April 2014

Tujuan dan Fungsi Kemasan Makanan


Kemasan Makanan pada zaman dahulu kala berbentuk sangat minim dan apa adanya. Pada zaman dahulu kemasan makanan menggunakan bahan dari alam seperti rumput, kulit hewan, ataupun kerang yang berfungsi sebagai wadah makanan. Tujuan pertama kali digunakannya kemasan makanan adalah untuk menyimpan suatu makanan yang tidak habis pada saat dikonsumsi, namun secara perlahan kemasan makanan digunakan oleh orang-orang di zaman dahulu sebagai pelindung dari buruknya cuaca, bakteri, dan sebagainya.

Keuntungan menggunakan kemasan makanan pada zaman dahulu adalah kita dapat membawa makanan tersebut kemanapun menggunakan kemasan seadanya. Hal ini mirip dengan zaman kita sekarang ini. Di mana banyak restoran atau pengusaha makanan fast food menggunakan kemasan makanan take away untuk produk makanan yang mereka jual. Mereka menggunakan kemasan makanan take away untuk memudahkan konsumen mengkonsumsi makanan tersebut, konsumen yang terburu-buru dan tidak sempat makan di tempat dapat menggunakan kemasan makanan take away ini untuk di bawa kemanapun konsumen pergi.

Jika Anda seorang pemilik resto atau pengusaha makanan fast food, tidak ada salahnya mulai menggunakan kemasan makanan untuk kenyamanan konsumen Anda.

Greenpack

Jumat, 11 April 2014

Branding dengan Kemasan Makanan dari Kertas


Saya pernah membuat tulisan tentang strategi membranding sederhana di blog pribadi saya. Cara tersebut mungkin lebih cocok untuk perusahaan kantoran. Tapi jika Anda tertarik untuk membacanya silahkan klik link berikut ini : 4 Strategi Branding Sederhana

Sekarang di Blog ini saya akan menulis artikel tentang cara branding untuk pemilik usaha resto ataupun kuliner. Untuk strategi branding yang satu ini menggunakan kemasan makanan sebagai penyampai pesan antara bisnis Anda dengan konsumen. Kenapa harus kemasan makanan yang digunakan untuk branding, alasannya bisa Anda temukan di sini dan di sini.

 Dari beberapa link artikel yang saya berikan di atas, Banyak sekali hal yang menjelaskan keuntungannya apabila Anda menggunakan kemasan makanan. So, Bagaimana dengan branding kemasan makanan dari kertas? Jadi intinya jika Anda menggunakan kemasan makanan dari kertas, kemasan tersebut dapat di desain semenarik mungkin atau sesuai dengan citra perusahaan. Banyak kemasan selain dari bahan dasar kertas sulit untuk disisipkan cetakan kertas, hanya kertas saja yang cocok untuk dijadikan media cetak.

 Dengan desain yang menarik, hal tersebut mampu menarik perhatian konsumen serta dapat menaikan citra perusahaan di mata konsumen. Produk Anda pun dapat dilihat dan dikenal orang banyak. Untuk membuat kemasan makanan yang cocok untuk Anda, silahkan kunjungi halaman berikut : http://www.greenpack.co.id/